2004 AX-1000 فرن بخار محمص

تم تزويد AX-1000 بمحرك بخار محمص صحي جديد عمل على تعزيز درجة حرارة البخار المحمص الذي يتم نشره على الطعام وكميته وسرعة تدفقه، مقدمًا بذلك انخفاضًا أفضل للدهون والملح. كما يتيح الطهي منخفض الأكسجين الذي يتم فيه خفض تركيز الأكسجين داخل غرفة الفرن لأقل من 0,5% (مقارنةً بـ 1% في الطراز السابق). ويؤدي هذا إلى منع تأكسد الدهون والزيوت، ما ينتج عنه طعام لذيذ مطهو بدون أي فقد للنكهة. كما يتيح الطهي منخفض الأكسجين الاحتفاظ بشكل أفضل بالمكونات الغذائية المضادة للأكسدة مثل فيتامين سي والإنزيم المساعد Q10. وقد اشتهر فرن البخار المحمص بدرجة كبيرة بين العملاء القلقين بشأن تناول كميات كبيرة من الدهون والأملاح والذين بحاجة إلى اتباع أنظمة غذائية صحية ولذيذة.